Il blog per chi vuole gustare le specialità romane

Roma è famosa per la sua storia antica, per la bellezza della città e per la qualità della sua cucina, simbolo della tradizione culinaria italiana in tutto il mondo.

Caratteristiche di questa tradizione sono soprattutto i primi piatti, esportati e reinterpretati in ogni angolo del globo da chef famosi e non (a volte con risultati disastrosi…), ma abbondano anche i secondi a base di carne e verdure, più caratteristici ma meno conosciuti.

Il menù tipico di un ristorante o di una trattoria romana non può non includere specialità quali pasta alla carbonara, pasta alla gricia, bucatini all’amatriciana, pasta cacio e pepe, pasta all’arrabbiata, fettuccine alla ciociara e alla papalina, pasta e ceci, pasta e fagioli, coda alla vaccinara, abbacchio romano ecc.

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Potete giocare dal vostro smartphone o tablet seduti in una trattoria tipica di Roma, gustando i migliori piatti locali in totale relax.

La città è famosa per il calore dei suoi abitanti, che vi accoglieranno all’interno delle osterie e dei ristoranti con la massima cortesia, proponendovi menù squisiti e ricette tradizionali preparate con materie prime provenienti esclusivamente dal territorio.

Insomma, l’occasione perfetta per unire l’utile al dilettevole e restare soddisfatti davvero sotto ogni punto di vista.